| |
  • Ochutnejte
    naše nové
    MENU
Změna menu vyhrazena!
CLUB SANDWICH
s kuřecí majonézou, vejcem, slaninou, rajčetem a římským salátem, bramborové chipsy
   137,- Kč
BRUSKETA s pikantním trhaným vepřovým masem,
krémový sýr a jarní cibulka
2 ks 85,- Kč
NAKLÁDANÝ HERMELÍN s feferonkami
a čerstvým chlebem
100g 86,- Kč
GRILOVANÝ CAMEMBERT se slaninou,
šípkovou omáčkou a rozpečeným chlebem
100g 98,- Kč
AMERICKÝ HOT DOG se slaninou, sýrem,
coleslow salátem, bbq omáčkou a chipsy
100g 87,- Kč
GRILOVANÝ KUŘECÍ ŠPÍZ se zeleninou,
sýrem Halloumi a bazalkovou majonézou
2 ks 98,- Kč
Smažená VEPŘOVÁ LÍČKA
coleslaw, mother omáčka a rozpečený chléb
100g 95,- Kč
MIX PLATO
plátky parmské šunky, salsiccia, pecorino, parmazán, olivy, sušená rajčata
110g/240g 145,- Kč / 295,- Kč
Kukuřičné NACHOS
se zapečenou mexickou salsou a smetanovým sýrem
90g 89,- Kč
Smažené BRAMBOROVÉ CHIPSY
s čedarovou omáčkou a chilli majonézou
120g 89,- Kč
Pražené MANDLE s chilli papričkou 80g 79,- Kč
Hovězí TATARÁK "Old Fashion"
s chlebovými topinkami (míchaný/nemíchaný)
120g 189,- Kč
Hovězí TATARÁK "Parisien"
s domácími bramborovými hranolky (míchaný)
120g 198,- Kč
HOVĚZÍ ŽEBRO
pomalu tažené v silném vývaru s domácími nudlemi, zeleninou a petrželovou natí
250ml 65,- Kč
Krémová ČESNECKA
s čerstvým tymiánem a domácími cibulovými kroužky
250ml 59,- Kč
VEPŘOVÁ ŽEBRA TEXAS
se salátem Colesaw , BBQ a chiili omáčka, rozpečený chléb
500g / 1kg 245,- / 425,- Kč
Pikantní KUŘECÍ KŘÍDLA
Comeback omáčka, zeleninové crudité a rozpečená bageta
600g 184,- Kč
Kuřecí KŘÍDLA, grilovaná vepřová ŽEBRA,
domácí bramborové hranolky, zeleninové crudité a Coleslaw salát
1100g 425,- Kč
KRÁLIČÍ ŘÍZEK
smažený na přepuštěném másle s bramborovou kaší a okurkový salátek
170g 189,- Kč
TELECÍ STEAK s pražskou šunkou a volským okem,
šalotková omáčka a domácí bramborové hranolky
170g 198,- Kč
HOVĚZÍ GULÁŠ
z loupané plece, podlévaný Plzeňským ležákem s červenou cibulkou a rozpečeným chlebem
200g 167,- Kč
SMAŽENY SÝR
s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou
120g 155,- Kč
FARMÁŘSKÉ KUŘECÍ PRSO
s plátky parmské šunky, citronovo/šalvějovou omáčkou a zapečené brambové plátky
200g 178,- Kč
KUŘECÍ STRIPSY v pikantním těstíčku
se salátkem Redslaw, BBQ omáčkou a hranolky z batátových brambor
160g 159,- Kč
Grilované TELECÍ MEDAILONKY
s hříbkovou omáčkou, rukolovými listy a bramborovou kaší
180g 215,- Kč
Pečený KOTLET z vepříka
na medové hořčici a jablečném pivu s šalotkami, grilovanými brambory Grenaille a fazolkami ve slanině
250g 198,- Kč
Grilovaný RUMPSTEAK
pyré z červené řepy a bramborové noky se sušenými rajčaty,listovým špenátem a kozím sýrem
160g 315,- Kč
TAGLIATA - plátky hovězího ořechu
s olivami Taggiasca, pórkem, feta sýrem a domácí bramborové hranolky
150g 275,- Kč
ROUNDSTEAK 200g
250g
225,- Kč
275,- Kč
RUMPSTEAK 200g
300g
280,- Kč
390,- Kč
Hovězí steaky podáváme s listovým špenátem a telecí štávou
HŘÍBKOVÁ / PEPŘOVÁ
omáčka
40,- Kč
Wrapy jsou podávány s domácími bramborovými hranolky
CAESAR
kuřecí maso s římským salátem, slaninou a parmazánovou majonézou
155,- Kč
HOVĚZÍ
grilovaný rump steak, cibulový džem a rukolový salát
155,- Kč
LOSOS
uzený losos, philadelphia sýr, červená cibule a rukolový salát
155,- Kč
Burgery jsou podávány s domácími bramborovými hranolky a cibulovými kroužky
FARMÁŘSKÝ
hovězí maso ANGUS, s grilovanou červenou cibulí, slaninou, čedarem, kyselou okurkou, rajčaty, salátem a chilli majonézou
150g 198,- Kč
ŠÉF
pikantní vepřové trhané maso, marinované červené zelí s červenou řepou Redslaw, nakládaná kyselá okurka a bbq omáčka
150g 187,- Kč
FILET Z LOSOSA
s janovským pestem, grilovanými cherry tomaty, olivami Taggiasca a salátovými listy
150g 245,- Kč
FISH AND CHIPS
smažená treska v pivním těstíčku s domácími bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou
150g 169,- Kč
SPAGHETTI
s česnekem, olivovým olejem, chilli papričkou, pečenými olivami Taggiasca a plátky parmazánu
135,- Kč
TAGLIATELLE
s kuřecím masem, česnekem, cuketou, parmazánem a smetanovou omáčkou
162,- Kč
RISOTTO
krémové rizoto s pravými hříbky, tymiánem, špenátem a telecím špízkem
169,- Kč
GNOCCHI
restované noky s kuřecím masem, šalotkou, sušenými rajčaty, rukolou a feta sýrem
169,- Kč
CAESAR
salát s kuřecím masem, slaninou a krutony z bílého chleba, římským salátem a parmazánem
350g 179,- Kč
Rozpečený KOZÍ CAMEMBERT
na salátu listovém salátu s balzamikovou redukcí, segmenty pomeranče, carpacciem z červené řepy a pražené plátky mandlí
350g 185,- Kč
MEXICKÝ salát
s kuřecím prsem v kukuřičných lupíncích, zeleninou, zakysanou smetanou a pikantní salsou Enchilades
350g 175,- Kč
Salát s GRILOVANOU ZELENINOU
paprikou, lilkem, cuketou, červenou cibulí s domácím bazalkovým pestem a rukolovými listy
250g 125,- Kč
Domácí bramborové hranolky 200g 42,- Kč
Bramborové hranolky 200g 42,- Kč
Jemné BRAMBOROVÉ PYRÉ s telecí štávou 200g 42,- Kč
Smažené CIBULOVÉ KROUŽKY 7ks 62,- Kč
Grilovaná CUKETA s feta sýrem a mátou 150g 59,- Kč
ŠPENÁT na česneku 200g 55,- Kč
COLESLAW salát 200g 47,- Kč
Rozpečená bageta 1ks 45,- Kč
Rozpečený chléb 150g 35,- Kč
CÍSAŘSKÝ TRHANEC
s tvarohem, nakládanými višněmi, skořicovou omáčkou s rumem
89,- Kč
Staročeský MAKOVEC
ovoněný citronovou kůrou s malinovou omáčkou
78,- Kč
Zapečený BURBON PUDINK
s colou a karamelovou omáčkou
89,- Kč
Citronový SORBET
s Proseccem a čerstvou mátou
82,- Kč
Sezónní zmrzlina 1 kopeček 25,- Kč
Havana blanco 68,- Kč
Havana reserva 85,- Kč
Captain morgan spiced 70,- Kč
Sailor jerry spiced 85,- Kč
Zacapa 154,- Kč
Malibu 55,- Kč
Božkov tuzemský 45,- Kč
Amaretto disaronno 65,- Kč
Baileys irish cream 65,- Kč
Ballantines 70,- Kč
Johny Walker red label 70,- Kč
Chivas regal 12 years 110,- Kč
Jameson 70,- Kč
Jameson 12 years 125,- Kč
Tullamore 70,- Kč
Tullamore 12 years 125,- Kč
Bushmills red 75,- Kč
Jack Daniels 82,- Kč
Jim Beam 70,- Kč
Courvoisier v.s. 125,- Kč
Remy Martin v.s.o.p. 150,- Kč
Metaxa ***** 69,- Kč
Mojito
Bílý rum, limeta, máta, třtinový cukr, soda
120,- Kč
Cuba Libre
Bílý rum, limeta, coca cola
95,- Kč
Strawberry frozen daiquiri
Bílý rum, jahody, limetová šťáva, cukrový sirup
99,- Kč
Piña Colada
Bílý rum, anasový juice, smetana, kokosový sirup
115,- Kč
Caipirinha
Cachaca rum, limeta, třtinový cukr
90,- Kč
Caipiroska
Vodka, limeta, třinový cukr
90,- Kč
Sex on the Beach
Vodka, broskvový likér, grenadina, pomerančový juice
110,- Kč
Tequila Sunrise
Tequila silver, grenadina, pomerančový juice
115,- Kč
Long Island Ice Tea
Tequilla silver, vodka, bílý rum, gin, triple sec, coca cola
135,- Kč
High Society
Gin, broskvový likér, campari, grepfruitový juice
129,- Kč
Black Russian
Vodka, kahlua
98,- Kč
Shooters:
B52
Kahlua, Baileys, Absinth
99,- Kč
Chupito
Vodka, limetová šťáva, koktejlová třešeň
70,- Kč
Cuba Libre 570,- Kč
Mojito 670,- Kč
Espresso 39,- Kč
Lungo 39,- Kč
Espresso doppio 60,- Kč
Cappuccino 48,- Kč
Cappuccino s příchutí 55,- Kč
Latte macchiato 48,- Kč
Latte macchiato s příchutí 55,- Kč
Latte macchiato Baileys 68,- Kč
Espresso se šlehačkou 48,- Kč
Amaretto espresso 55,- Kč
Baileys espresso 65,- Kč
Irská káva 78,- Kč
Alžírská káva 55,- Kč
Caffe frappé 55,- Kč
Čaj s medem a citrónem 45,- Kč
Čaj z čerstvé máty 55,- Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 55,- Kč
Horká čokoláda se šlehačkou 58,- Kč
Svařené víno červené / bílé 58,- Kč
Horký hruškový juice s rumem 49,- Kč
Grog 55,- Kč
Sailor grog 85,- Kč
Bonaqua - 0,25 l
perlivá, jemně perlivá, neperlivá
35,- Kč
San Benedetto - 1 l 80,- Kč
Malinovka, kofola 0,3 l
0,5 l
20,- Kč
33,- Kč
Cola Cola 0,33 l 45,- Kč
Cola Cola light 0,33 l 45,- Kč
Fanta, Sprite 0,33 l 45,- Kč
Tonic 0,33 l 45,- Kč
Ginger tonic 0,33 l 45,- Kč
Red Bull 0,25 l 75,- Kč
Juice dle nabídky 0,1 l 18,- Kč
Fresh juice pomeranč 0,1 l 35,- Kč
Fresh juice grep 0,1 l 35,- Kč
BÍLÁ
Tramín červený, Ryzlink rýnský
ČERVENÁ
Rulandské modré
0,1 l
0,25 l
0,5 l
1 l
25,- Kč
55,- Kč
108,- Kč
210,- Kč
K vínu bezedná karafa vody 25,- Kč
Plzeňský prazdroj 0,3 l 29,- Kč
0,5 l 42,- Kč
tupl. 1 l 78,- Kč
Velkopopovický kozel světlý 0,3 l 26,- Kč
0,5 l 35,- Kč
tupl. 1 l 66,- Kč
Velkopopovický kozel tmavý 0,3 l 26,- Kč
0,5 l 35,- Kč
tupl. 1 l 66,- Kč
Cider 0,4 l 55,- Kč
NEALKO
Radegast birrel - světlý 0,33 l 38,- Kč
Radegast birrel - polotmavý 0,33 l 38,- Kč
Martini - dry, bianco, rosso 1 dcl 60,- Kč
Campari bitter 5 cl 65,- Kč
Sanbitter smile - nealkoholický aperitiv 1 dcl 55,- Kč
Absinth 75,- Kč
Becherovka 50,- Kč
Becherovka lemond 50,- Kč
Fernet stock 49,- Kč
Fernet stock citrus 49,- Kč
Hruškovice Jelínek 67,- Kč
Slivovice Jelínek 67,- Kč
Slivovice gold Jelínek 69,- Kč
Zelená Božkov 32,- Kč
Jägermeister 60,- Kč
Sambuca 65,- Kč
Finlandia 65,- Kč
Absolut 65,- Kč
Russian Standard original 69,- Kč
Olmeca silver 82,- Kč
Olmeca gold 82,- Kč
Beefeater 65,- Kč
Bombay sapphire 68,- Kč
PROSECCO MASCHIO DEL VENETO, DOC
bílé perlivé víno zlatavé barvy s intenzivní vůní ovoce a jemnými tóny akátových květů. Jemná a svěží chuť s lahodným závěrem po kandovaném ovoci
350,- Kč
PROSECCO MIONETTO DOC
perlivé bílé víno, které vyniká směsí různorodých vůní, od květin a ovoce až po med, květy akácie a meruňky. Jemné a suché díky velmi výrazné kyselince.
430,- Kč
SAUVIGNON LUC PIRLET 2013
Víno světlé zeleno zlatavé barvy, ve vůni jsou cítit citrusové plody, muškát a decentní mineralita a nezvykle pro bílá vína také vůně černého rybízu. Na patře je velice osvěžující.
430,- Kč
PINOT GRIGIO DI VENETO SACHETTO, IGT 2013
Je to velice jemné víno s vyrovnanou ovocností, vyváženou kyselinou a elegancí. Vůní připomíná citrónové květy. Pinot Grigio je nejtypičtější odrůdou pro severovýchodní Itálii.
450,- Kč
RULADSKÉ ŠEDÉ KABINET 2013 MÁDL
Víno má decentní buket, je vyrovnané, hladké a má dobrou strukturu. Kyselina je jemná a proto je víno příjemné navzdory vyššímu extraktu. Převažuje vůně jablka, malin, lískových jader a chlebnatost.
380,- Kč
MÜLLER THURGAU CLASIC 2013 MÁDL
Víno zaujme svěží žlutozelenou barvou a příjemným odrůdovým aromatem, připomínajícím rozkvetlé ovocné keře, doplněné jemným muškátovým buketem. Je osvěžující chuti, i když nepůsobí kysele.
280,- Kč
CHARDONNAY PS, TASOVICE 2012
Barva víno výrazně zlatá. Vůně intenzivní komplexní odrážející vyzrálost hroznů. Vysoce extraktivní víno s chutí jádrového ovoce. Výborně se hodí k ústřicím, pokrmům z ryb a mořských plodů.
350,- Kč
RYZLINK RÝNSKÝ PS 2012 MÁDL
Víno je velmi minerální, typické odrůdové s vůní lipového květu a také medu. Je plné, harmonické a dlouhé, na konci příjemně nakyslé.
370,- Kč
MERLOT LUC PIRLET 2012
Intenzivní hluboce rubínová barva, kořeněný buket po ostružinách, víno s plným tělem a příjemnou tříslovinou. Skvěle doplní například drůbež, či středně tmavá masa jednoduše upravovaná
450,- Kč
SVATOVAVŘINECKÉ MÁDL 2009
Je tmavé až karmínově červené, má vyšší obsah kyselin a tříslovin, s vůní višní a švestek, která přechází až do vůně a chuti povidel. Víno je plné, výrazné chuti.
290,- Kč
ZWEIGELTREBE CLASIC 2011 MÁDL
Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořená příjemnou lehoučkou kyselinkou.
280,- Kč
MODRÝ PORTUGAL KOLBY 2011
Víno vyráběné tradiční metodou našich předků, tedy samovolnou filtrací. Zrání probíhalo v dubovém sudě po dobu 8 měsíců. Příjemné a delikátní, živočišné, umí příjemně překvapit.
290,- Kč
dle aktuální nabídky
Nekonečná karafa vody 28,- Kč
ROYAL OPORTO 10Y 105,- Kč
ROYAL OPORTO ROSÉ 85,- Kč
LEGENDARIO 75,- Kč
SAILOR JERRY SPICED 85,- Kč
RON ZACAPA CENTENARIO SOLERA GRAN RESERVE 23YO 175,- Kč
RON ZACAPA CENTENARIO SOLERA RESERVE 15 YO 149,- Kč
RON DIPLOMATICO RESERVA 8Y 95,- Kč
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 AŇOS 119,- Kč
RUM DON PAPA 125,- Kč
MARTELL VS 90,- Kč
REMY MARTIN VSOP 149,- Kč
COURVOISIER XO 320,- Kč
METAXA ***** 65,- Kč
METAXA 12* 95,- Kč
GRAPPA MOSCATO 98,- Kč
GRAPPA CHARDONNAY BARRIQ. NONINO 98,- Kč
CHIVAS REGAL 12YEARS 110,- Kč
JAMESON 65,- Kč
JAMESON SELECT RESERVE 130,- Kč
TULLAMORE DEW 12YEARS 125,- Kč
TULLAMORE DEW S.MALT WH.10y 130,- Kč
BUSHMILLS MALT 10y 95,- Kč
JACK DANIEL´S 70,- Kč
JACK DANIELS SINGLE BARREL WH. 146,- Kč
GLENLIVET 12 YO 130,- Kč
GLENFIDDICH SOLERA WH.15y 140,- Kč

Vy si jen objednáte a my Vám vše připravíme a dovezeme až na Váš stůl.

Zajistíme vše od prvopočátečního zpracování nabídky, po konečný úklid Vaší akce.

Náš catering se vyznačuje vysokou kvalitou všech nabízených pokrmů a profesionální obsluhou.

Náš tým má široké zkušenosti s přípravou rautů jak pro malé firemní večírky, tak pro bankety s několika sty hosty.

Máte jasnou představu co by mělo být na Vašem stole? Pokud ne, rádi Vám připravíme návrh občerstvení dle naších zkušeností, který bude nejblíže povaze dané akce. Od jednoduchých obložených mís až po delikatesy mezinárodních kuchyní.

Zajistíme nejen velkou akci, ale naopak i malá firemní či rodinná oslava má své kouzlo a pro nás je důležitý každý spokojený zákazník.

Naše motto: "Nic není nemožné platí u každé zakázky a budeme se těšit na případnou spolupráci.

NAJDĚTE NÁS
NA MAPĚ
FAMA
BAR & RESTAURANT
 
OTEVÍRACÍ DOBA
 
Po - Čt 10:30 24:00
Pátek 10:30 01:00
Sobota 11:00 24:00
Neděle zavřeno

TEL.: (+420) 224 949 305

© FAMA bar restaurant 2016